インドで大人氣の神さまガネちゃん(ガネーシャ)の大好物、モダカ♫
米粉、もち米粉、すりごま(黒でも白でもオッケー)、黒糖の粉を、同量混ぜてお湯を少し足して耳たぶくらいの固さに丸める。
蒸して出来上がり♫
(蒸さずにそのまま食べてもオッケーだけど、蒸した方が消化に優しい)
モナカの語源となるモダカ、美味しくてアレルギーの改善にもなると言われています。
※ 稀にアレルギーになることも。
つい食べ過ぎると、ガネちゃんみたいなお腹になるので要注意です笑
↑経験済💦
お庭に自生している、ツユクサの花を添えて♡
(ツユクサ食べられます)
-
-