最近ハマってるお料理。
TAO塾の玄米のぽんせんを使って簡単に出来る、アーユルヴェーティックなお粥♡
お野菜、ぽんせんと、自然塩、ターメリック、クミン、コリアンダー、ジンジャー、ブラックペッパーなど、好みのスパイスで味付けして、あれば、ギーも入れて、出来上がり^_^
お粥は消化に優しいので、アーユルヴェーダでもとってもおススメ。
玄米のぽんせんを使って簡単にお粥が出来ると聞いて、早速やってみたら超簡単で、とっても美味しくて。
シンプルなお粥もいいけれど、ちょっとスパイスを加えるだけで、アーユルヴェーティックな味を楽しめます。
怠い時は、スパイスをうまく利用したらいいですよ。
今回は仕上げに美肌のための赤いサフランをかけて、彩りも綺麗に✨
今日からリトリートに向けて、自分自身を整えるために、いよいよファスティングの準備期間へ。
準備期間と回復食にも、良さそう♫
ちなみに今日は「エーカーダシ」といって、ファスティングや節食、瞑想に向いている日。
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