アーユルヴェーダクッキング♫
自然(じねん)ヨガ道場で、かずえちゃんが、スパイスを使ったお料理を色々教えてくれた✨
アーユルヴェーダでも、身土不二「その土地のものを食す」という考え方がありますが、出来る限り臼杵産のものを使いたかったというかずえちゃん✨
(道場は臼杵)
キチュリや、全粒粉のチャパティなどのお料理がズラリ。
かずえちゃんの味付けは、日本人でも食べやすい、優しい味だった♡
お人柄そのもの。
ゴールデンスパイスと言われているターメリックとブラックペッパーを一緒に摂ることで、ターメリックの効果をグンとあげてくれるそうです。
食事をする前に、自然さんがマントラを唱えてくれて、みんなで有難くいただいた🙏
自然さんが、インドのアシュラムを思い出すと仰ってた。
身体が喜ぶお料理、温かい食卓、自然さんやかずえちゃん皆んなの笑顔、サイコーでした♡
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