〜大分アーユルヴェーダオンライン第5期生〜
実技は、ギーやスパイスや季節の野菜などを取り入れたお料理を^ ^
日本はスパイスを取り入れる習慣があまり無いので、体調によってスパイスを取り入れやすいレシピをシェアしました♫
とはいえ、日本人は和食が一番。そしてその地域にあった食事を。
そして日本人アーユルヴェーダ医師、浅貝賢司先生の話で
「サットヴァ」という言葉が何回も出てきた。
アーユルヴェーダはサットヴァ（純粋性）をとても重要に捉えます。
心のサットヴァが増えると心が安定し、身体も安定し、病氣を治すことが出来る。
決断力や忍耐力がつく。
サットヴァでいっぱいにしたいけれど、現代はラジャス（激性）とタマス（鈍性）がどうしても優先になりやすい環境にある。
サットヴァを増やす方法としてら瞑想、哲学を學ぶ、五感をコントロールする。
情報は何でも取り入れるのではなく制限する。自然に触れるなど。
サットヴァを意識した生き方お勧めです◎
浅貝先生、5期生の皆さん、今回もありがとうございました。
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