霊山の、山いちごいただいた♡
ありがたいー。
フレッシュなうちに、早速スィーツに♫
ほんのり甘酸っぱさがたまらない。
作り方は次のとおり。
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【材料（4人分）】
山いちご 30粒（飾り用にも別に少し使う）
※ もっと増やしても美味しいと思います。
絹ごし豆腐 300g
きび糖 大さじ2
【作り方】
全て混ぜる。
なめらかになったら器に入れて、アクセントに山いちごを飾って出来上がり♫
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絹ごし豆腐で、生クリームの代用が出来ると知ってから、お豆腐、スィーツ作りにも重宝しています。
お豆腐の水切りは特にしなくても大丈夫です。
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