アーユルヴェーダでは、食べる時の心の状態も、消化や吸収に大きく影響を及ぼすと考えられています。
焦りやイライラ、悲哀を感じながら食べると、消化が阻害されて未消化物を溜める原因となります。
理想的なのは、感謝の気持ちを抱きながら、気の合う人や大切な人と楽しく食べる事です。
盛り付けるお皿や、場所の雰囲気も大切で、料理を作る人がどんな気持ちで作ったのかも影響するとされています。
なので、お母さんやおばあちゃんが愛情を込めて作った家庭料理が一番かもしれません✨
私は外食する時、雰囲気が良くて、スタッフさんの人柄もステキで、美味しいー！って思うお店まで、足を運ぶ事にしています。
昨日は別府のTANEさんで、大好きなセラピスト仲間の子とランチをしました♫
TANEさんは、ステキなお皿を使っていて、料理も一段と美味しく感じます✨
楽しくランチをいただいたので、消化吸収もバッチリだったと思います^_^
皆さんも外食する時は、なるべく雰囲気の良いとこや、自分が好きだなーって感じるお店を選ぶようにすると、体にも良いですよ✨
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